入夜餐方集，
 交冬市更忙。

 酒添灯亦好，
 食美夜何奇。

 绿蚁新醅酒，
 红泥小火炉。

 集白居易诗句。绿蚁：酒面上绿色的泡沫，亦作“酒”的代称。新醅：未滤的新酒。

 买醉估来春几许，
 消闲休问夜如何。

 雅胜消闲棋一局，
 还宜夜饮酒三杯。

 最喜宵来浇鸭饭，
 且从海上市鲑珍。

 市：购买。鲑：鱼类菜肴的总称。杜甫有“自愧无鲑菜”句。

 小酌围炉，岭南风味；
 良宵启宴，沪上生涯。

 努力加餐，香分玉粒；
 谈心促膝，光映银灯。

 明月清风，何妨卜夜；
 红炉绿蚁，并可消寒。

 卜夜：夜中聚饮。

 宴乐嘉宾，欢联长夜；
 酒酌绿蚁，炉设红泥。

 开宴正良宵，岭南风味；
 围炉同小酌，塞北生涯。