经邦成大业，

煮海仰宏猷。

堆盘皆玉粒，

调鼎尽金沙。

五味巧调无苦辣，

四时善贾有宾朋。

金鼎酸咸皆适口，

玉钵滋味好充肠。

食盐皎洁如凝雪，

味精晶莹似结冰。

调味总须相辅佐，

烹羹每赖滴琼浆。

足国宜人，功留四海；

煎霜煮雪，品重调和。

积雪凝霜，同此皎洁；

熬波煮海，取其精华。

酸甜苦辣咸，味美千户；

油盐酱醋茶，情牵万家。